Ruhrgebeef! GLUTSBRÜDER

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GLUTSBRÜDER

Glutsbrüder, Fleischflüsterer und Buddys beste Burger. Die vierte Ausgabe des heimischen Foodmagazins Ruhrgebeef ist wieder voll mit lokalen Themen rund um die Leidenschaft Fleisch. Ob ein Fleischflüsterer aus Castrop, eine Grill-Expertin aus Gelsenkirchen oder die besten Burger vom Bochumer Burgermeister: eine Region, eine Leidenschaft, das Magazin für Fans von hier. LESEPROBE

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MÜNSTERLAND GEHT AUS! 2019

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Das Münsterland ist Genussregion. Natur trifft auf Wissen. Was auf den Teller kommt, hat oft nur kurze Wege hinter sich. Das Münsterland ist eine spannende Region, oft unterschätzt, doch von herausragender Aufenthaltsqualität. Entscheidend ist jedoch immer: Gewusst wo! „Münsterland geht aus! 2019“ lautet die Antwort. Die besten Restaurants, sortiert in praktischen Kategorien, dazu die wichtigsten Adressen für Hofläden, Feinkost, Eisdielen, Szene-Gastronomien und nicht zuletzt „Fancy Fast Food“.

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BVB GEHT AUS

BVB GEHT AUS

BVB GEHT AUS greift den Mythos „Borussia Dortmund“ vor, nach und neben dem Spiel auf. Verrät, wo sich am Spieltag die Fans zum Fachsimpeln und zum Feiern treffen. Präsentiert, wie spannend, unterhaltsam und vielfältig die Westfalenmetropole nicht nur im Signal Iduna Park ist. Wir besichtigen das Deutsche Fußballmuseum, besuchen mit BVB-Spielern den Dortmunder Zoo, zeigen, was die Stadt für Familien, Kulturinteressierte und Naturbegeisterte zu bieten hat. Und natürlich geben wir bekannte und geheime Genießer-Tipps. Übersichtliche Karten und stimmungsvolle Bilder sorgen für eine leichte Orientierung.

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RUHRGEBEEF! No.7

RUHRGEBEEF! No.7

Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. 

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RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

Zum Schluss wird’s Wild! Und zwar in besten US-Cuts! In der letzten Ausgabe 2017 grillen wir T-Bone, Spareribs und Briskets vom heimischen Wildbret. Dazu gibt’s ne ganze Gans. Gefüllt, gebraten, zerlegt und probiert. Und natürlich mit Rezept. Auch mit dem frisch gekürten BBQ-Weltmeister aus Bochum waren wir am Grill. Mit dieser Ausgabe kommen Sie bequem durch die kalte Jahreszeit! LESEPROBE

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 22. August 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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