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Ruhrgebeef! MEISTERSTÜCKE

Ruhrgebeef! MEISTERSTÜCKE

Meisterstücke

Wir staunen, dass es immer noch besser geht. In jeder Hinsicht. Besseres Fleisch, bessere Grills, bessere Restaurants. Wir haben uns umgeschaut und exzellente Meisterstücke – nicht nur im Ruhrgebiet – gefunden. Smokerware der Luxusklasse, Steakexperten der allerersten Liga und wir verköstigen sogar im tapferen Indianer-Selbstversuch die rohe Bisonleber. Lesen Sie von Machern und Köchen, die mit ihren Produkten und Ideen an ihren ganz eigenen Meisterstücken arbeiten. So wie wir: Denn erstmals erweitern wir RUHRGEBEEF um einen begleitenden Rezeptteil. LESEPROBE

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RUHRGEBIET GEHT AUS! 2017/2018

RUHRGEBIET GEHT AUS! 2017/2018

Bereits zum fünften Mal erscheint der Restaurantführer für das gesamte Ruhrgebiet aus der bekannten „GEHT AUS“-Reihe. Zwischen Duisburg und Dortmund, von Dorsten bis Hattingen werden sterngekrönte Restaurants ebenso vorgestellt wie rustikal-gemütliche Gasthäuser und sehr aussichtsreiche Neueröffnungen. Das neue  „RUHRGEBIET GEHT AUS!“ zeichnet ein aktuelles kulinarisches Porträt einer facettenreichen Region und wird in einem Sonderteil erstmals erweitert um das Gastro-Spezial „Durstlöscher“, das dem multiplen Getränkekult der Heimat nachspürt.

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Ruhrgebeef! GRILLEN

Ruhrgebeef! GRILLEN

Start in die Grillsaison

Der Grill erwacht aus dem Winterschlaf. Im Kühlschrank wird Platz geschaffen für die wichtigen Dinge des Lebens. Die Vorfreude auf das erste Anheizen steigt. Innerlich glühen wir schon längst. Da kommt das RUHRGEBEEF genau zur richtigen Zeit. Denn es steht ganz im Zeichen der Saisonvorbereitung. Neue Technik. Beste Produkte. Edle Zubereitungen. Dabei schauen wir uns vor allem im Ruhrgebiet um. Was bietet unsere Heimat? Die Antworten gibt’s auf 116 Seiten im neuen Heft.    LESEPROBE

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Sauerland geht aus 2017

Sauerland geht aus 2017

Einen Überblick über Gastronomie, aber auch über Freizeitangebote, Lifestyle und Shopping gibt das Magazin „Sauerland geht aus! 2016/2017 auf 144 Seiten.

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Gipfel-Steiger 2017

Gipfel-Steiger 2017

Wir kennen Sie alle, die Bilder unserer Bergleute. Alle mit rußgeschwärztem Gesicht, unter Tage, mit oder ohne Grubenlampe. Für unseren Kalender haben wir nach dem ultimativen Kontrast gesucht: Schwarz – Weiß. Tief – Hoch. Dunkel – Hell. Wir sind vom tiefsten Punkt in Deutschland auf den höchsten Punkt in Deutschland gegangen. Und fünf Bergmänner aus dem Ruhrgebiet haben uns zum Shooting auf die Zugspitze begleitet. Modelerfahrung unnötig, authentisch mussten sie sein. Unsere Models erzählen Portraits, wie viel ihnen die Gemeinschaft im Bergbau bedeutet und warum sie sich mit uns auf das Abenteuer Zugspitze eingelassen haben. Lassen Sie sich von ihrer guten Laune in atemberaubend schöner Fotokulisse anstecken.

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Ruhrgebeef! HOT IM POTT 2016

Ruhrgebeef! HOT IM POTT 2016

Das regionale Fleischmagazin!

Das neue Magazin nähert sich dem Phänomen aus regionaler Sicht. Hier im Revier hatte Fleisch immer schon einen besonderen Stellenwert: es wurde im Schrebergarten gegrillt, sonntags der Braten genossen, im Stadion die Currywurst, abends in der Kneipe die Frikadelle, zwischendurch das Mettbrötchen. Gute Dinge, die uns immer noch interessieren.

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ESSEN GEHT AUS! 2017

ESSEN GEHT AUS! 2017

Auch in der 2017er-Ausgabe finden Sie Orientierung im Bereich Gastronomie, Shopping, Lifestyle und Kultur.. Auf mehr als 200 Seiten präsentieren wir Ihnen: aktuelle Adressen von insgesamt mehr als 200 Restaurants, kulinarische Reportagen u.a. einen umfangreichen Shopping- und Kulturteil.

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DUISBURG GEHT AUS! 2016/2017

DUISBURG GEHT AUS! 2016/2017

Die kritischen Tester haben erneut anonym kulinarische Adressen besucht und beschrieben. Natürlich sind wieder die allseits beliebten Toplisten dabei und zeigen auf einen Blick, wo man je nach Belieben toll in Duisburg und Umgebung speisen kann. 

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Sauerland geht aus 2016 / 2017

Sauerland geht aus 2016 / 2017

Einen Überblick über Gastronomie, aber auch über Freizeitangebote, Lifestyle und Shopping gibt das Magazin „Sauerland geht aus! 2016/2017 auf 144 Seiten.

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DORTMUND GEHT AUS! 2017

DORTMUND GEHT AUS! 2017

Seit 2004 perfekte Orientierung in Gastronomie, Shopping, Lifestyle und Kultur für Dortmund! Für das Jahr 2017 präsentieren wir für Dortmund und seine Nachbarstädte erneut unseren Restaurantführer der bekannten GEHT AUS! -Reihe.

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BOCHUM GEHT AUS! 2017

BOCHUM GEHT AUS! 2017

Perfekte Orientierung in Gastronomie, Shopping, Lifestyle und Kultur für Bochum! Für das Jahr 2017 präsentieren wir für Bochum und seine Nachbarstädte erneut unseren Restaurantführer der bekannten GEHT AUS! -Reihe.

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RUHRGEBIET kauft ein! 2015

RUHRGEBIET kauft ein! 2015

Die besten Adressen für den Fach- und Großhandel sowie den inhabergeführten Einzelhandel im Ruhrgebiet. Auf ca. 200 Seiten wird die Einkaufsszene der Metropole Ruhr – gegliedert nach Städten - abgebildet.

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