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BVB GEHT AUS

BVB GEHT AUS

BVB GEHT AUS greift den Mythos „Borussia Dortmund“ vor, nach und neben dem Spiel auf. Verrät, wo sich am Spieltag die Fans zum Fachsimpeln und zum Feiern treffen. Präsentiert, wie spannend, unterhaltsam und vielfältig die Westfalenmetropole nicht nur im Signal Iduna Park ist. Wir besichtigen das Deutsche Fußballmuseum, besuchen mit BVB-Spielern den Dortmunder Zoo, zeigen, was die Stadt für Familien, Kulturinteressierte und Naturbegeisterte zu bieten hat. Und natürlich geben wir bekannte und geheime Genießer-Tipps. Übersichtliche Karten und stimmungsvolle Bilder sorgen für eine leichte Orientierung.

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ESSEN GEHT AUS! 2019

ESSEN GEHT AUS! 2019

Das traditionsreiche Food-Magazin Essen geht aus! liefert jetzt auch für das Jahr 2019 wieder den Rundum-Überblick für Gastronomie und Kulinarik. Auf 148 Hochglanz-Seiten liefert die Redaktion über 200 kommentierte Adressen von Restaurants, Fancy Fast Food, Nachtleben und Hotels. Dazu die besten Feinkost- und Weinhändler und Hofläden.

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MÜNSTERLAND GEHT AUS! 2019

MÜNSTERLAND GEHT AUS! 2019

Das Münsterland ist Genussregion. Natur trifft auf Wissen. Was auf den Teller kommt, hat oft nur kurze Wege hinter sich. Das Münsterland ist eine spannende Region, oft unterschätzt, doch von herausragender Aufenthaltsqualität. Entscheidend ist jedoch immer: Gewusst wo! „Münsterland geht aus! 2019“ lautet die Antwort. Die besten Restaurants, sortiert in praktischen Kategorien, dazu die wichtigsten Adressen für Hofläden, Feinkost, Eisdielen, Szene-Gastronomien und nicht zuletzt „Fancy Fast Food“.

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RUHRGEBEEF! DRY IT YOURSELF

RUHRGEBEEF! DRY IT YOURSELF

 Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. LESEPROBE

 

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RUHRGEBIET GEHT AUS! 2018/2019

RUHRGEBIET GEHT AUS! 2018/2019

Auch die neueste Ausgabe des Jahres-Magazins RUHRGEBIET GEHT AUS vermisst detailliert die kulinarische Metropole. 200 ausgewählte Adressen sind gelistet, werden beschrieben und bewertet. Neu im Magazin ist ein Shopping- und Lifestyle-Teil, der genussorientierte Lebensart mit vielen anderen schönen Dingen verbindet. RUHRGEBIET GEHT AUS 2018/2019 ist somit einerseits umfassender Guide mit detaillierten Informationen  zu gutem Essen und Trinken, gleichzeitig auch ein Statement über das  schöne Leben im Ruhrgebiet. 

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RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

 

Zum Schluss wird’s Wild! Und zwar in besten US-Cuts! In der letzten Ausgabe 2017 grillen wir T-Bone, Spareribs und Briskets vom heimischen Wildbret. Dazu gibt’s ne ganze Gans. Gefüllt, gebraten, zerlegt und probiert. Und natürlich mit Rezept. Auch mit dem frisch gekürten BBQ-Weltmeister aus Bochum waren wir am Grill. Mit dieser Ausgabe kommen Sie bequem durch die kalte Jahreszeit! LESEPROBE

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BOCHUM GEHT AUS! 2018

BOCHUM GEHT AUS! 2018

Perfekte Orientierung in Gastronomie, Shopping, Lifestyle und Kultur für Bochum! Für das Jahr 2018 präsentieren wir für Bochum und seine Nachbarstädte erneut unseren Restaurantführer der bekannten GEHT AUS! -Reihe.

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DORTMUND GEHT AUS! 2018

DORTMUND GEHT AUS! 2018

Seit 2004 perfekte Orientierung in Gastronomie, Shopping, Lifestyle und Kultur für Dortmund! Für das Jahr 2018 präsentieren wir für Dortmund und seine Nachbarstädte erneut unseren Restaurantführer der bekannten GEHT AUS! -Reihe.

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Ruhrgebeef! GLUTSBRÜDER

Ruhrgebeef! GLUTSBRÜDER

Glutsbrüder, Fleischflüsterer und Buddys beste Burger. Die vierte Ausgabe des heimischen Foodmagazins Ruhrgebeef ist wieder voll mit lokalen Themen rund um die Leidenschaft Fleisch. Ob ein Fleischflüsterer aus Castrop, eine Grill-Expertin aus Gelsenkirchen oder die besten Burger vom Bochumer Burgermeister: eine Region, eine Leidenschaft, das Magazin für Fans von hier. LESEPROBE

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Ruhrgebeef! MEISTERSTÜCKE

Ruhrgebeef! MEISTERSTÜCKE

Wir staunen, dass es immer noch besser geht. In jeder Hinsicht. Besseres Fleisch, bessere Grills, bessere Restaurants. Wir haben uns umgeschaut und exzellente Meisterstücke – nicht nur im Ruhrgebiet – gefunden. Smokerware der Luxusklasse, Steakexperten der allerersten Liga und wir verköstigen sogar im tapferen Indianer-Selbstversuch die rohe Bisonleber. Lesen Sie von Machern und Köchen, die mit ihren Produkten und Ideen an ihren ganz eigenen Meisterstücken arbeiten. So wie wir: Denn erstmals erweitern wir RUHRGEBEEF um einen begleitenden Rezeptteil. LESEPROBE

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Gipfel-Steiger 2017

Gipfel-Steiger 2017

Wir kennen Sie alle, die Bilder unserer Bergleute. Alle mit rußgeschwärztem Gesicht, unter Tage, mit oder ohne Grubenlampe. Für unseren Kalender haben wir nach dem ultimativen Kontrast gesucht: Schwarz – Weiß. Tief – Hoch. Dunkel – Hell. Wir sind vom tiefsten Punkt in Deutschland auf den höchsten Punkt in Deutschland gegangen. Und fünf Bergmänner aus dem Ruhrgebiet haben uns zum Shooting auf die Zugspitze begleitet. Modelerfahrung unnötig, authentisch mussten sie sein. Unsere Models erzählen Portraits, wie viel ihnen die Gemeinschaft im Bergbau bedeutet und warum sie sich mit uns auf das Abenteuer Zugspitze eingelassen haben. Lassen Sie sich von ihrer guten Laune in atemberaubend schöner Fotokulisse anstecken.

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SAUERLAND GEHT AUS 2017

SAUERLAND GEHT AUS 2017

Einen Überblick über Gastronomie, aber auch über Freizeitangebote, Lifestyle und Shopping gibt das Magazin „Sauerland geht aus! 2017 auf 144 Seiten.

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RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

RUHRGEBEEF! GANS.SCHÖN.LECKER.

 

Zum Schluss wird’s Wild! Und zwar in besten US-Cuts! In der letzten Ausgabe 2017 grillen wir T-Bone, Spareribs und Briskets vom heimischen Wildbret. Dazu gibt’s ne ganze Gans. Gefüllt, gebraten, zerlegt und probiert. Und natürlich mit Rezept. Auch mit dem frisch gekürten BBQ-Weltmeister aus Bochum waren wir am Grill. Mit dieser Ausgabe kommen Sie bequem durch die kalte Jahreszeit! LESEPROBE

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